
LA CARTE
Pour commencer :
- - Piquillos farcis, cabillaud mayonnaise gribiche 8,50€
- - Taboulé de quinoa, légumes de saison, sésame, coriandre et shiitakes poêlés 7,50€
- - La di buffala, tomate basilic et crumble de noisettes 9€
- - Saumon en gravlax aux agrumes et erbes fraîches 9,50€
- - Carpaccio de boeuf, pesto au noix, parmesan et roquette 9,50€
Pour continuer :
- - Tartare de boeuf (env.180 gr.)16,50€
- - Wok de légumes, nouilles sautées, coco,curry, gingembre et shiitakés 14€
- - Brochette de magret de canard du sud-ouest sauce chimichurri 18€
- - Rougets snackés sauce vierge aux agrumes et chorizo grillé 18,50€
- - Risotto d'encornert persillées, rouille au piment d'Espelette 17,50€
- - Le burger (boeuf, cheddar, oignons confits, mayonnaise gribiche) 16,50€
- - Double carpaccio de boeuf, frites maison 17,50€
Pour terminer....
- - Pana Cotta mangue passion6,50€
- - Moelleux au chocolat 6,50€
- - Tiramisu 6,50€
- - Carpaccio d'ananas, glace coco 7€
- - Assiette de brie de Meaux et marmelade de figue 7€
LES MENUS
RÉSERVATION
ÉVÉNEMENTS
ACCÈS
ACCÈS
Station Vélo Toulouse n° 40, Métro Jean Jaurès, Parking St Aubin (100m.)